wtorek, 9 marca, 2021
- Reklama -

Kuchnia Warszawska

Kuchnia Warszawska: Sałatka skandynawska

Ugotować w skórce burak ćwikłowy i sześć ziemniaków, obrać i pokrajać je na plasterki. Ułożyć w salaterce na listkach sałaty przekładając plasterkami 2 jaj ugotowanych na twardo. Na wierzchu położyć 4 połówki sardynek (z puszki) lub dzwonka...

Kuchnia Warszawska: Sałatka jarzynowa

4 ziemniakimarchewseler10 dkg kalafiora10 dkg groszku zielonego10 dkg białej fasoli10 dkg fasoli szparagowejogórek kiszonyjabłkosólpieprzcytrynamajonezjajo na twardo Ziemniaki ugotować w łupinie, obrać i pokrajać w kostkę. Warzywa ugotować oddzielnie - kalafior podzielić na różyczki, fasolę...

Kuchnia Warszawska: Sałatka z drobiu po amerykańsku

25 dkg mięsa ugotowanej kury10 dkg selera (bulwy lub łodygi)5 dkg majonezu1 łyżka soku z cytryny1 główka sałatyrzodkiewka lub pomidory Rozdrobnione mięsko kury i ugotowaną bulwę lub umytą łodygę selera pokrajać w kostkę, skropić...

Kuchnia Warszawska: Sałatka z parówkami

2 parówki obrać z osłonek, pokrajać na plasterki i wymieszać z ugotowanym zielonym groszkiem lub białą fasolą z dodatkiem soli, pieprzu, octu i oliwy. Porcje sałatki na talerzykach oblać dookoła śmietaną z chrzanem albo majonezem.

Kuchnia Warszawska: Sałatka z kiełbasy z soczewicą

25 dkg kiełbasy myśliwskiej120g soczewicy1 cebula1/2 selera2 jabłka6 łyżek oleju2 łyżki octuprzyprawy Wymieszać olej z octem, przyprawić solą, cukrem i pieprzem, domieszać cebulę pokrajaną w kostkę. Soczewicę ugotować i na gorąco wymieszać z przygotowanym...

Kuchnia Warszawska: Sałatka rybna

30 dkg ryby z wody4 ziemniaki1 ogórek kiszony lub korniszony1 jabłko winne10 dkg gotowanego zielonego groszkusólpieprzmajonezocet lub sok z cytrynymusztarda Gotowaną rybę obrać z ości i drobno pokrajać. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, pokrajać...

Kuchnia Warszawska: Sałatka śledziowa

2 śledzie4 ziemniaki5 dkg fasoli1 cebula1 jabłko10 dkg ogórka kiszonegopieprzocet4 łyżki oleju lub oliwy Śledzie wymoczyć, obrać ze skórki, odfiletować, usunąć ości i drobono pokrajać. Ziemniaki ugotować w łupinie, obrać, ostudzić i pokrajać w...

Kuchnia Warszawska: Sałatka z ziemniaków i pieczarkami

50 dkg drobnych ziemniaków25 dkg pieczarek1 mały kalafior10 dkg korniszonów2 jaja na twardo2 cytryny1 szklanka majonezusólpieprzoliwa Oczyszczone pieczarki ugotować, osuszyć i pokrajać na cienkie paseczki, posypać solą i pieprzem, skropić sokiem z jednej cytryny...

Kuchnia Warszawska: Sałatka Włoska

6 ziemniaków2 jabłka winne2 marchwie10-15 dkg szynki2 jaja na twardo1 ogórek kiszony3 łyżki zielonego groszku1 cytryna2 pomidory4 łyżki majonezusólpieprz Ziemniaki ugotować (nie za miękko). Gdy ostygną pokrajać na cienkie paski. Marchew ugotować i posiekać....

Kuchnia Warszawska: Sałatka mieszana z fasoli

25 dkg białej fasoli2 małe cebule4 korniszony1 pomidorsólpieprzoliwaocet2 jaja twardo Fasolę ugotować (nie za miękko) i osączyć. Jedną cebulę posiekać i wymieszać z fasolą, ułożyć na talerzu i przyprawić solą, pieprzem, oliwą i octem....
- Reklama -

Najnowsze artykuły

Mieszkaniec podwarszawskiej miejscowości okradziony przez “hydraulika”

Mieszkaniec Konstancina- Jeziorny stracił znaczną sumę pieniędzy w trakcie wizyty „hydraulika”, który starszemu schorowanemu mężczyźnie polecił kontrolować...
- Reklama -

Po dwóch latach zakończył się proces rewaloryzacji Parku Żeromskiego

Po dwóch latach prac zakończył się proces rewaloryzacji Paru Żeromskiego. Miasto posadziło 20 tys. wielogatunkowych krzewów, pnączy i roślin okrywowych, prawie 15...

8510 nowych i potwierdzonych przypadków zakażenia koronawirusem!

W sobotę (20.02) Ministerstwo Zdrowia przekazało nowe dane na temat ilości potwierdzonych przypadków zakażenia koronawirusem W sobotę rano Ministerstwo Zdrowia przekazało...

Fachowe czyszczenie wykładziny dywanowej. Na czym polega ta usługa?

Specjalistyczne pranie wykładzin dywanowych to usługa ciesząca się coraz większą popularnością. Jest ona realizowane przez wykwalifikowane firmy w Warszawie, dysponujące zaawansowanym...

8777 nowych i potwierdzonych przypadków zakażenia koronawirusem!

W piątek (19.02) Ministerstwo Zdrowia przekazało nowe dane na temat ilości potwierdzonych przypadków zakażenia koronawirusem W piątek rano Ministerstwo Zdrowia przekazało...