- Reklama -
Kuchnia Warszawska
Kuchnia Warszawska: Śledzie w śmietanie
2 śledzie soloneCebula4 łyżki śmietanyPieprzCytryna lub ocetCukier Śledzie wymoczyć, oczyścić, odfiletować i usunąć ości. Filety pokrajać na 3-4 części. Ułożyć w salaterce. Cebulę posiekać, wymieszać ze śmietaną, przyprawić szczyptą pieprzu, cukrem do smaku i sokiem cytrynowym lub octem. Tak przyprawioną...
Kuchnia Warszawska
Kuchnia Warszawska: Śledzie garnirowane
2 śledzie wymoczyć w zimnej wodzie (ok. 12 godzin), zmieniając kilka razy wodę. Oczyiścić, zdjąć skórę, usunąć ości, przepołowić wzdłuż o pokrajać ukośnie na dzwonka. Ułożyć na półmisku i przybrać plasterkami cebuli, nacią pietruszki, korniszonami, marynowanymi grzybkami lub rydzami,...
- Reklama -
Najnowsze artykuły
Czym są kotłownie kontenerowe?
Kotłownie kontenerowe to innowacyjne rozwiązanie w dziedzinie ogrzewania, które łączy w sobie mobilność, elastyczność i wydajność energetyczną. Są to...
- Reklama -