piątek, 27 maja, 2022

Kuchnia Warszawska: Sałatka śledziowa

- Reklama -
  • 2 śledzie
  • 4 ziemniaki
  • 5 dkg fasoli
  • 1 cebula
  • 1 jabłko
  • 10 dkg ogórka kiszonego
  • pieprz
  • ocet
  • 4 łyżki oleju lub oliwy

Śledzie wymoczyć, obrać ze skórki, odfiletować, usunąć ości i drobono pokrajać. Ziemniaki ugotować w łupinie, obrać, ostudzić i pokrajać w drobną kostę. Fasolę ugotować. Jabłka obrać, pokrajać na drobną kostkę, tak samo ogórek po usunięciu pestek. Cebulę drobno pokrajać. Wszystkie składniki dobrze wymieszać, przyprawić pieprzem, solą, octem, oliwą i drobno posiekanym szczypiorkiem. Zamiast ogórka kiszonego można dodać kilka pokrajanych drobno korniszonów. Podawać w salaterce. Do sałatki tej można również użyć śledzie marynowane.

- Reklama -

Jesteś świadkiem interesującego wydarzenia?

Jesteś świadkiem wypadku, pożaru lub innego ważnego wydarzenia? wyślij do nas informacje, zdjęcie przez profil na Facebooku lub na adres email: [email protected]

Przeczytaj również

- Reklama -
- Reklama -

Najnowsze artykuły

Plac Trzech Krzyży zostanie przebudowany

Zarząd Dróg Miejskich ogłosił przetarg na przebudowę placu Trzech Krzyży. Powstanie kluczowy odcinek trasy rowerowej, a piesi zyskają sygnalizację...
- Reklama -

Podobne artykuły

- Reklama -