wtorek, 9 marca, 2021

Kuchnia Warszawska: Sałatka z ziemniaków i pieczarkami

- Reklama -
  • 50 dkg drobnych ziemniaków
  • 25 dkg pieczarek
  • 1 mały kalafior
  • 10 dkg korniszonów
  • 2 jaja na twardo
  • 2 cytryny
  • 1 szklanka majonezu
  • sól
  • pieprz
  • oliwa

Oczyszczone pieczarki ugotować, osuszyć i pokrajać na cienkie paseczki, posypać solą i pieprzem, skropić sokiem z jednej cytryny i pozostawić tak co najmniej na pół godziny. Drobne ziemniaki ugotować w osolonej wrzącej wodzie (około 20 minut), osączyć i jeszcze ciepłe posolić i skropić oliwą. Pół małego białego kalafiora obmyć, obgotować, osączyć i podzielić na małe różyczki. Dwa jaja ugotowane na twardo ostudzić w bieżącej wodzie, obrać za skorupki i zgnieść widelcem. Do szklanki majonezu domieszać zgniecione jaja i sok z cytryny, wymieszać z pieczarkami, ziemniakami i różyczkami kalafiora. Polać majonezem i podać w salaterce przybranej korniszonami.

- Reklama -

Jesteś świadkiem interesującego wydarzenia?

Jesteś świadkiem wypadku, pożaru lub innego ważnego wydarzenia? wyślij do nas informacje, zdjęcie przez profil na Facebooku lub na adres email: kontakt@warszawanews.pl

Przeczytaj również

Mieszkaniec podwarszawskiej miejscowości okradziony przez “hydraulika”

Mieszkaniec Konstancina- Jeziorny stracił znaczną sumę pieniędzy w trakcie wizyty „hydraulika”, który starszemu schorowanemu mężczyźnie polecił kontrolować przepływ wody w słuchawce prysznicowej....

Po dwóch latach zakończył się proces rewaloryzacji Parku Żeromskiego

Po dwóch latach prac zakończył się proces rewaloryzacji Paru Żeromskiego. Miasto posadziło 20 tys. wielogatunkowych krzewów, pnączy i roślin okrywowych, prawie 15...

8510 nowych i potwierdzonych przypadków zakażenia koronawirusem!

W sobotę (20.02) Ministerstwo Zdrowia przekazało nowe dane na temat ilości potwierdzonych przypadków zakażenia koronawirusem W sobotę rano Ministerstwo Zdrowia przekazało...

Fachowe czyszczenie wykładziny dywanowej. Na czym polega ta usługa?

Specjalistyczne pranie wykładzin dywanowych to usługa ciesząca się coraz większą popularnością. Jest ona realizowane przez wykwalifikowane firmy w Warszawie, dysponujące zaawansowanym...
- Reklama -
- Reklama -

Najnowsze artykuły

Mieszkaniec podwarszawskiej miejscowości okradziony przez “hydraulika”

Mieszkaniec Konstancina- Jeziorny stracił znaczną sumę pieniędzy w trakcie wizyty „hydraulika”, który starszemu schorowanemu mężczyźnie polecił kontrolować...

Po dwóch latach zakończył się proces rewaloryzacji Parku Żeromskiego

Po dwóch latach prac zakończył się proces rewaloryzacji Paru Żeromskiego. Miasto posadziło 20 tys. wielogatunkowych krzewów, pnączy i roślin okrywowych, prawie 15...

8510 nowych i potwierdzonych przypadków zakażenia koronawirusem!

W sobotę (20.02) Ministerstwo Zdrowia przekazało nowe dane na temat ilości potwierdzonych przypadków zakażenia koronawirusem W sobotę rano Ministerstwo Zdrowia przekazało...

Fachowe czyszczenie wykładziny dywanowej. Na czym polega ta usługa?

Specjalistyczne pranie wykładzin dywanowych to usługa ciesząca się coraz większą popularnością. Jest ona realizowane przez wykwalifikowane firmy w Warszawie, dysponujące zaawansowanym...

8777 nowych i potwierdzonych przypadków zakażenia koronawirusem!

W piątek (19.02) Ministerstwo Zdrowia przekazało nowe dane na temat ilości potwierdzonych przypadków zakażenia koronawirusem W piątek rano Ministerstwo Zdrowia przekazało...
- Reklama -

Podobne artykuły

- Reklama -