sobota, 17 stycznia, 2026

wielkanoc

Jagnięcina, karczochy i kwiat bzu – „postpostne” kulinaria okiem szefa kuchni

Wielkanoc była i wciąż pozostaje bardzo ważnym wyznacznikiem kulinarnego kalendarza. Po długim poście na polskie stoły powraca m.in. mięso, które dawniej nasi przodkowie odstawiali na 40 dni, skupiając się na oszukiwaniu zmysłów niebanalnymi połączeniami imitującymi ich ulubione smaki –...
- Reklama -

Najnowsze artykuły

Warszawa wprowadza nocną prohibicję na alkohol – nowe ograniczenia od listopada 2025 roku

Od listopada 2025 roku w Warszawie wejdą w życie nowe restrykcje dotyczące nocnej sprzedaży alkoholu. Decyzją władz miasta, handel...
- Reklama -