piątek, 14 lutego, 2025

wielkanoc

Jagnięcina, karczochy i kwiat bzu – „postpostne” kulinaria okiem szefa kuchni

Wielkanoc była i wciąż pozostaje bardzo ważnym wyznacznikiem kulinarnego kalendarza. Po długim poście na polskie stoły powraca m.in. mięso, które dawniej nasi przodkowie odstawiali na 40 dni, skupiając się na oszukiwaniu zmysłów niebanalnymi połączeniami imitującymi ich ulubione smaki –...
- Reklama -

Najnowsze artykuły

Czym są kotłownie kontenerowe?

Kotłownie kontenerowe to innowacyjne rozwiązanie w dziedzinie ogrzewania, które łączy w sobie mobilność, elastyczność i wydajność energetyczną. Są to...
- Reklama -